在家自制0添加的肉松真的很简单，

吃起来无负担。

无论是配馒头还是白粥，还是吐司，都让人倍感幸福！

制作中还可以按照自己的口味调制甜和咸。

食材:

• 猪肉 300g
• 盐 5g
• 白糖 10g
• 米酒12g
• 生抽 5g
• 食用油 15g

做法：

①猪瘦肉去筋膜，洗净切块。和姜片一起放入冷水锅煮30-40分钟。

②煮熟的猪肉放入保鲜袋，用擀面杖压扁。

③【面包机】将煮熟的猪肉放入面包桶，加入其它调味材料，选择“肉松模式”启动即可。

④【炒锅】将煮熟的猪肉加入其它调味材料大致拌匀，用搅拌机搅打。

放入炒锅内炒至水分收干。

再倒入盆中打散，再次翻炒重复1-2次直至细碎程度自己满意，

可以品尝 并酌情用盐和糖调整味道。

⑤最后可以加入适量白芝麻翻炒2分钟拌匀。面包机可以在模式结束前10分钟加入白芝麻。

小贴士：

还可以加入海苔碎、辣椒粉、五香粉等定制你的家庭专属口味~